Come mangiare per curarsi la glicemia alta


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La glicemia alta è un problema comune per milioni di persone in tutto il mondo, di qualsiasi età. Si può essere predisposti geneticamente a questa condizione ma, a volte, anche il fattore ambientale e lo stress provocano un innalzamento del livello di zucchero nel sangue . In questi casi, è possibile avere le vertigini, sudare copiosamente, avere sete e sentirsi stanchi.  Una glicemia estremamente alta potrebbe anche portare ad un arresto cardiaco. Fortunatamente, è possibile prevenire la glicemia alta con una serie di accorgimenti. Scopriamoli insieme!

Glicemia alta: cosa mangiare per abbassarla subito 

Se noti che il tuo livello di zucchero nel sangue continua ad aumentare, devi apportare delle modifiche nella tua alimentazione quotidiana Ecco cosa mangiare con la glicemia alta:

Controlla l'assunzione di carboidrati

i carboidrati vengono scomposti in glucosio che a sua volta aumentano il tuo livello di diabete. Controllando l'assunzione di carboidrati, si abbasserà il livello di zucchero nel sangue. Evita cibi fritti, zuccherati e grassi.

Aumenta l'assunzione di fibre

Molte persone si chiedono: “Se ho la glicemia alta al mattino cosa devo mangiare?” o “Ho la glicemia alta, cosa posso mangiare a pranzo?” Per prima cosa, si consiglia di consumare tante fibre. Mangiare cibi a base di fibre per colazione e a pranzo ridurrà il rischio di diabete. Opta per avena, frutta secca e riso integrale invece di quello normale. Il consumo di noci, legumi e cereali integrali aiuta nel controllare il diabete.

Bere acqua per rimanere idratati

Oltre a pensare a cosa mangiare con la glicemia alta, dovresti pensare a cosa bere. Solo una parola: acqua! In assenza di essa, si crea una dilatazione dei vasi sanguigni, la quale a sua volta provoca un innalzamento dei livelli di glicemia. Ecco perché devi bere molta acqua soprattutto quando la temperatura è alta e l'ambiente diventa secco.

Attenzione alle porzioni

Chi soffre di glicemia alta dovrebbe tenere un diario alimentare e conoscere la quantità di cibo che viene consumata durante il giorno. La maggior parte delle calorie consentite deve provenire da proteine e vitamine invece che da carboidrati. Il controllo delle calorie e il mantenimento delle porzioni sono essenziali. Prova a mangiare fuori lentamente. Porterà a una migliore digestione.

La scelta di cibi a basso indice glicemico

L'indice glicemico è la misura per calcolare la risposta del tuo corpo alla dieta a base di carboidrati. Gli alimenti a basso indice glicemico sono: frutti di mare, carne, uova, mais, patate dolci, la maggior parte della frutta e verdure non amidacee.

Dieta per la glicemia alta: cosa devi e non devi mangiare

Per aiutarti, abbiamo selezionati alcuni cibi che favoriranno l'abbassamento dello zucchero nel sangue e altri invece da evitare.  

  • Frutta: le mele e gli  agrumi contengono molti antiossidanti. Questi cibi sono potenti alleati contro la glicemia alta poiché riducono il livello dello zucchero nel sangue. 

  • Cibi ricchi di cromo e magnesio: il cromo è coinvolto nel metabolismo dei grassi. Gli alimenti ricchi di cromo sono tuorlo d'uovo, cereali integrali, noci, fagiolini, broccoli e carne. Gli alimenti ricchi di magnesio sono invece: pesce, verdure a foglia verde, cioccolato fondente, avocado e banane.

  • Aceto di mele: Lo sapevi che l’aceto di mele migliora i livelli di insulina nel tuo organismo? Mescola l'acqua con l'aceto di mele e bevi un bicchiere ogni mattina o prima di coricarti in modo che il tuo corpo stimoli l'insulina.

  • Estratto di cannella: Gli studi dimostrano che la cannella può ridurre la glicemia stimolando l'insulina. L'assunzione di cannella in polvere nel livello stabilito è sempre benefica per la salute.

  • Semi di fieno greco: aiuta a ridurre il glucosio a digiuno e migliora la tolleranza al glucosio. È considerata l'erba più sicura per il diabete

I cibi da evitare

Evitare determinati cibi è utile per contrastare l’aumento di zucchero nel sangue. Elimina dalla tua dieta cibi grassi come patatine, soda, hamburger, maionese, salsiccia. Inoltre, evita l’alcol e il fumo. 

È un dato di fatto che il consumo di tutti questi alimenti altererà senza dubbio il livello di zucchero nel sangue. 



Cambia le tue abitudini quotidiane 

Se soffri di glicemia alta, non devi stare solo attento a quello che mangi, ma anche a quello che fai durante il giorno. Esistono sane abitudini che possono favorire la diminuzione del livello di zucchero nel tuo sangue. Eccone alcune:

Controllo sui livelli di stress

Potresti sentirti molto stressato sul lavoro o nelle relazioni quotidiane. Ma cerca di mantenere una mente calma. Pratica la meditazione e prova a rimanere di buon umore. Cerca di non farti prendere dal panico in questioni banali.

Monitora il livello di zucchero nel sangue

Chiedi al tuo medico qual è il livello ideale di zucchero nel sangue e poi prova a tenere un grafico. Cerca sempre di metterlo in relazione con la tua vita quotidiana.

Dormi a sufficienza

Avere abbastanza riposo regolerà il livello di zucchero nel sangue in quanto controlla il livello di stress. La privazione del sonno aumenta il livello corticale nel sangue, aumentando così il livello di zucchero nel sangue.

Prova a praticare lo yoga

Praticare alcune posizioni migliorerà le funzioni interne del corpo e stimolerà la secrezione del succo pancreatico e del succo biliare. È benefico per la salute e riduce il livello di zucchero nel sangue.


Una dieta alimentare malsana e una vita sedentaria sono fattori responsabili di un deterioramento della salute. Se la condizione di glicemia alta continua, essa potrebbe portare a: cecità, degenerazione degli organi esterni, danni ai reni e blocco di un dotto biliare. Potrebbe, nel peggiore dei casi, portare ad una morte lenta e dolorosa. Ma attraverso alcune buone abitudini e una terapia medica adeguata, è possibile condurre una vita normale e serena.

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